Origen: Alemania
Tipo de leche: Leche cruda de vaca
Queso: Queso triple crema
Afinación: Entre 3 -5 meses
En boca: Cambozola es un queso tipo suave, artesanal. Su textura es cremosa y suave de color marfil, compacto y homogénea.Tiene corteza recubierta de moho de pasta blanda.

Maridajes: 

• Cabernet Sauvignon, vino tinto

Porción: 250 grs